Sunt Adrian Boncan, consultant strategic în siguranță alimentară și conformitate legislativă, cu formare academică britanică și peste 20 de ani de experiență în industria alimentară din Europa. Sunt specializat în implementarea, auditarea și optimizarea sistemelor HACCP și ISO 22000, cu o abordare orientată spre prevenție, control al riscurilor și sustenabilitate operațională.

Am obținut Diploma de Învățământ Superior (DipHE) în Environmental Health și calificarea Level 5 în Managementul Siguranței Alimentare în cadrul Middlesex University London, consolidând o bază solidă în domeniul sănătății publice, legislației alimentare și guvernanței riscului. Dețin, de asemenea, Level 4 în HACCP pentru Industria de Producție Alimentară (Food Manufacturing), Level 5 în Management și Leadership, precum și Diploma NVQ Level 3 în Gastronomie Profesională.

Îmbin expertiza tehnică internațională cu experiența practică din sectorul alimentar, oferind organizațiilor soluții conforme atât cu standardele ANSVSA/Uniunii Europene, cât și cu bunele practici britanice în materie de siguranță alimentară. Sprijin companiile în relația cu autoritățile competente, în consolidarea culturii siguranței alimentare și în dezvoltarea unor sisteme robuste, pregătite pentru audit și control oficial.